Moong Daal (મગ દાળ) 500 gm
₹
124
₹
229
Select Weight
Description
Moong Daal (મગ દાળ)
Health Benefits of Moong Dal:
- High-Quality Protein: Contains high amounts of plant-based protein (approx. 9g per 100g cooked) to support muscle repair, growth, and satiety, making it excellent for vegetarians.
- Aids Digestion: Rich in soluble fiber (pectin) and resistant starch, it aids smooth digestion and acts as a prebiotic to improve gut health.
- Weight Loss Management: Low in fat and high in fiber, it helps curb hunger and keeps you full for longer.
- Heart Health: Helps reduce bad cholesterol (LDL) and regulates blood pressure due to high potassium and magnesium levels.
- Blood Sugar Control: With a low glycemic index (approx. 38), it prevents rapid spikes in blood sugar, making it ideal for managing diabetes.
- High Folate Content: Provides roughly 80% of daily required folate in a serving, which is critical for pregnant women for fetal development.
- Immunity Booster: Packed with vitamins (including Vitamin B6) and antioxidants that fight against free radicals and strengthen immunity.
- Nutrient-Dense & Easy to Digest: A staple in Indian diets, it is easy on the stomach, making it ideal for recovery from illness, and for children and the elderly.
- Skin and Hair Health: Contains antioxidants, zinc, and vitamins that help nourish skin, reduce signs of aging, and promote hair growth.
મગની દાળના સ્વાસ્થ્ય લાભો:
ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા પ્રોટીન: વનસ્પતિ આધારિત પ્રોટીન (આશરે 9 ગ્રામ પ્રતિ 100 ગ્રામ રાંધેલા) ની ઉચ્ચ માત્રા ધરાવે છે જે સ્નાયુઓના સમારકામ, વિકાસ અને તૃપ્તિને ટેકો આપે છે, જે તેને શાકાહારીઓ માટે ઉત્તમ બનાવે છે.
પાચનમાં મદદ કરે છે: દ્રાવ્ય ફાઇબર (પેક્ટીન) અને પ્રતિરોધક સ્ટાર્ચથી ભરપૂર, તે સરળ પાચનમાં મદદ કરે છે અને આંતરડાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવા માટે પ્રીબાયોટિક તરીકે કાર્ય કરે છે.
વજન ઘટાડવાનું સંચાલન: ચરબી ઓછી અને ફાઇબર વધુ હોવાથી, તે ભૂખને કાબુમાં રાખવામાં મદદ કરે છે અને તમને લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રાખે છે.
હૃદય સ્વાસ્થ્ય: ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ (LDL) ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને ઉચ્ચ પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ સ્તરને કારણે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે.
બ્લડ સુગર નિયંત્રણ: ઓછા ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ (આશરે 38) સાથે, તે બ્લડ સુગરમાં ઝડપી સ્પાઇક્સને અટકાવે છે, જે તેને ડાયાબિટીસના સંચાલન માટે આદર્શ બનાવે છે.
ઉચ્ચ ફોલેટ સામગ્રી: એક સર્વિંગમાં દૈનિક જરૂરી ફોલેટનો આશરે 80% ભાગ પૂરો પાડે છે, જે ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે ગર્ભના વિકાસ માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ બૂસ્ટર: વિટામિન્સ (વિટામિન B6 સહિત) અને એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર જે મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે.
પોષક તત્વોથી ભરપૂર અને પચવામાં સરળ: ભારતીય આહારમાં એક મુખ્ય ઘટક, તે પેટ પર સરળતાથી પચાય છે, જે તેને બીમારીમાંથી સ્વસ્થ થવા માટે, બાળકો અને વૃદ્ધો માટે આદર્શ બનાવે છે.
ત્વચા અને વાળનું સ્વાસ્થ્ય: તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટો, ઝીંક અને વિટામિન્સ હોય છે જે ત્વચાને પોષણ આપવામાં, વૃદ્ધત્વના સંકેતો ઘટાડવામાં અને વાળના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપવામાં મદદ કરે છે.
